[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ - Z; n9 K& x) w& n0 d公仔箱論壇
瑪莉餅 (marie biscuits) - o% S. W. J0 H% c# R6 G) w	150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 _2 l7 r* i6 e6 k3 h" C
可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ ]* X2 C; x W/ [	1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 X: d; G' c9 N% S. }. a% v N
淡忌廉 tvboxnow.com. {/ X$ y% P2 G7 r( O- \	500毫升公仔箱論壇, T0 [" o. g+ [2 F$ _' ?4 u
煉奶 0 ] @+ n6 F/ G, h0 j' M# P	100克公仔箱論壇* r6 x/ ] K$ \|: E+ }* B' _
雲呢哪條 & P' J3 g& ]) _. m- ]0 ptvboxnow.com	1條 (取其籽）
雲呢糖 , H# ]1 \8 G0 T6 r$ e	1湯匙 % l; \|% e2 S/ x4 f# ^
工具! J/ b! } n1 q8 U4 Q+ r
7吋慕士摸一個 6 y4 B$ S2 Z% v& E公仔箱論壇	# a0 z% R" O' F$ @公仔箱論壇
牛油紙一張 tvboxnow.com5 Q% \|+ x4 J; ]; f- F' l	tvb now,tvbnow,bttvb& \|6 o& x+ N* K' l7 G
唧袋! [ L9 x1 A; j6 j) P4 D, E: _	& }* ]# ?8 X5 W2 ^8 z x
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 j7 U$ K# `2 ` u7 b	! P, ]0 X; E' l% J; K) T$ x* w

準備
1. $ N9 d9 u' X a公仔箱論壇	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。; }$ u# X# _9 S( k/ a
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 , K% g8 o/ i2 ^- r
3.公仔箱論壇3 f ^3 l, e) h5 K& ?' q	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 ! q- L8 B. @2 K2 K6 o! i' Q0 D
製作8 ~; D( x4 \4 s8 z0 c g( Y
1. / b, z" U/ t* D/ y公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 4 W( m! N' \. Q+ ^$ o公仔箱論壇

2. $ T0 v5 X: t1 I8 Htvb now,tvbnow,bttvb	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 * V2 T$ G( Q Utvb now,tvbnow,bttvb

3. ' }; z2 r: t" ~0 ]	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作公仔箱論壇6 J, l& L0 j6 `+ Z
1.8 @% e' Q# R4 Y' S9 z	瑪莉餅可在超市購買。tvboxnow.com( M# b X2 y* u. h, z) T
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。* p6 e9 `% d# H; a2 r# K2 \/ v# ^
3. 4 l- H& c( t& L3 n' Q+ a	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。6 i! ^; y6 r5 `( [0 I ]3 Y- r/ E
4.公仔箱論壇 D# d1 O* @ t2 D0 ~1 `# E7 O	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 5 a- J/ X$ Y) z% h/ \7 f; a