自製曲奇餅
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8 c% f# g$ [( C3 \1 }9 u) ztvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 1 隻雞蛋公仔箱論壇4 v l7 x/ A' l' @+ Y
120 克牛油
6 a8 w$ Y/ f* {/ p! y% \9 w( c! ]5 Xtvboxnow.com 120 克砂糖( v8 O! Z! ?4 Q5 t, I. }1 ^6 Y6 ]. Z' m
240 克發粉
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1 P7 H& x1 H$ c ~% y" i做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇' J# X# y5 l# [- K- P$ m1 ~/ E8 b; ^* X
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, g7 m: m: J" J
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ x, [2 V# I% f; f: ^9 @
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 _" d% s; v3 @8 \
雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇9 O, t9 F! A9 M7 Q$ B& T3 v5 K
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在公仔箱論壇, R+ \# c1 |1 Y& {
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
2 r, w9 {& e7 K 焗十五至廿分鐘至金黃色。! a5 P2 P) S% I# L
2 i& p% h2 w* _& x3 y$ z& Z1 b' m0 V備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
1 r# \6 x# g5 [! |- [1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇' q& P1 F4 O. Y8 B1 i1 _* U
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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