優活健康編輯部／綜合整理
) J: t- ~, z7 \, o, f# c, b Q. I5 w8 z% l
8 k8 r1 b {0 g8 ctvboxnow.com東方人對乳糖的分解能力低，所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去，我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方，亂吃了很多乳製品。直到現在也還是很喜歡牛奶、起司、奶油等乳製品，但考慮到牛奶的含糖量及消化副作用等，大幅度減少攝取這些食物分量。tvboxnow.com8 W* | b. F* s# h/ E* a
tvboxnow.com4 q: ^4 d( w1 x( O
堅果類食品需留意種類及攝取量
+ B0 U6 S- e6 D' B$ \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D7 |, ]1 `% R" K1 P# y! s( `+ _我選擇用杏仁奶代替或親自動手做優格，除此以外，對於很喜歡的起司、奶油、鮮奶油等乳製品，考慮到不飽和脂肪的量，也盡可能的選擇優質及少量的進行攝取。近年來，堅果類透過電視節目被介紹為健康食品，比過去更加受到了人們的信賴。特別是以美容和減肥食品為主打，受到了很多女生們的喜愛，在超商和賣場都可以買到小包裝方便攜帶的堅果類食品，但堅果類的食品是需要仔細留意其種類和攝取量及有效日期的。
) U L4 p1 a2 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
& K: J/ u; V2 z) Y6 N有一天，我和一位在健身房運動的女生聊天，她長得很可愛，但卻因為過度肥胖顯得沒有什麼魅力。她抱怨自己不論怎樣運動也瘦不下來，於是我問她平時都吃些什麼時，她笑著說每天都會吃對減肥有益的杏仁，而且還是很大一包，吃完一包便祕的問題也可以解決了，我瞬間明白了她每天高強度的運動卻無法瘦不下來的理由。
' H3 a: G/ w4 B+ d, ^2 mtvboxnow.comtvboxnow.com. C7 b2 l* m8 g j$ S" d
過度攝取花生會誘發腹瀉、過敏
' h9 ~: |2 P% T1 o4 z公仔箱論壇0 b6 U: |3 T) j3 }: f9 k
堅果類食品，吃了1、2顆以後，會被那清香味道吸引，不小心便會吃過量。當然像核桃等堅果類含有Omega-3等很好的脂肪，也具有減重的效果，但還是要注意攝取量。建議攝取量在每天20∼25公克左右，以女生的手為基準，應該是一小把左右的量。tvb now,tvbnow,bttvb: z- V* u( @7 B& l5 [9 U* \; \ z& U
" V8 k' W2 n: j0 btvboxnow.com特別要注意的是，屬於豆類而非堅果類的花生，雖然它被發現有降低低密度膽固醇的效果，但過度的攝取會誘發腹瀉、過敏和心血管疾病。松子的情況是，雖然含有了大量的維生素K和鎂，但Omega-3和Omega-6的比例已經達到了1：300，過度的攝取反而會產生問題，因此要特別注意。tvboxnow.com; B0 j: i8 Z. |0 o( J
1 Q1 T6 z+ M, {3 R, S
泡水杏仁可建少消化不良副作用
2 o8 W( g7 I* t5 D2 H9 t: K7 l( btvboxnow.comtvboxnow.com7 l! \# [7 v R# N8 d. Y/ i' L
我在開始飲食療法以前，如果吃了過多的松子和花生馬上就會腹瀉和消化不良。核桃吃太多的話，會腹脹和消化不良，所以現在主要選擇吃些杏仁而已。當然也不是整顆的吃，而是放在水裡泡上12個小時去皮後再吃，這樣可以減少消化不良等副作用。tvboxnow.com4 D/ r: }$ r0 p9 j
tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 l k) [% c9 s. s/ j
豆類在第1、2階段被列在禁止食用的表格裡，在第3階段除一般自由飲食以外，也請盡量克制才好。大豆是東方醬料文化無法分離的重要食材，用它做的豆腐、豆奶、納豆等都是被稱作對女性有益的「超級食品」。
0 R& j+ n# z- I, j/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& T% Y2 d- q% `/ F
豆類發酵食品不要吃太多
$ @/ r: P4 h/ ?: F8 q2 K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% D R% l& A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb事實上，過去我也會用煎豆腐或水煮豆腐代替米飯作為主食，清淡的香氣和柔軟的口感，再加上可以取代米飯當作主食還能減肥，誰敢說豆腐是對健康不好的食品呢？但在過去3年的資料學習研究中，讓我從新認識了「豆」類食品。
& ~$ ~! A+ D5 ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
p3 t t4 v o/ ?6 o& S) w公仔箱論壇研究結果中指出，豆腐特別是豆奶等被我們追捧的產品，會導致甲狀腺機能降低、過敏和荷爾蒙失調等問題。這些研究結果在西方國家受到了很多人的支持，並且主張限制清麴醬粉末和納豆等發酵食品以外的豆奶、豆腐、豆粉和豆油等的攝取量。甚至還有一部分的專家還提出了，不僅要限制大豆和大豆產品，還要更進一步的控制攝取黃豆芽和綠豆芽等歸類為豆類的蔬菜。 |
發表於 2017-11-6 10:38 AM
| 
