【材料】7 g2 C0 u& D# X
牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ | O6 V; B
哈蜜瓜半個公仔箱論壇" m% A7 W0 Q4 |. w u6 G
乾蔥頭三粒: |& \ |- j3 J& \0 Y8 b
蒜頭三粒
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' |3 O* O0 v3 W公仔箱論壇【調味料】
$ _5 L. D1 ~: u- I6 S生抽一茶匙
* q# S4 o7 G7 ^7 G. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
; c! N$ U5 e" rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙公仔箱論壇) B6 t# O; r8 n W# k. H U
紹酒半湯匙
( D4 V- |9 c2 x3 r% \5 H( P生粉一茶匙
, j# K7 Z7 v/ I' f2 ]公仔箱論壇麻油半茶匙9 t% t& B! s' j7 x4 n7 @
胡椒粉四份一茶匙, _. T2 J! E6 W# g& ~( x* E# O6 k& l
1 V; y) w/ L7 atvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】' t* t7 n h v4 k
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ D" \% o5 U1 L, d; q
老抽一茶匙
1 C7 M6 H; X/ Y6 ~, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
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公仔箱論壇2 \& X. i; s( q* Y1 w% Q8 e. O& f3 }
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb% P; S. [+ V& J0 |6 H% ~
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
! |8 m! B! B1 Y7 S2 ]6 Y- Btvboxnow.com(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇' N) y8 V( ^" X" ^
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
4 P! j. a' p4 Y0 l& U. ]1 K P% e公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
& U/ G/ b% U- e2 e(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇( k. R7 i# P5 Z9 N4 R& w5 S
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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