★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★) ^( ^5 Q$ O% w: o' U* S2 Q+ W; r& o. J
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
* g7 Q; @8 p7 F' F+ e d& xtvboxnow.com製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜tvboxnow.com6 _0 Y. p9 w5 T# ?, O1 _- y
味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
$ z2 `- z: _) u5 d0 l" y症患者。
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C) X; Q# [% M L% vtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前5 k0 e2 ~# F9 w ^3 t( w
列腺活性、促進睡眠等多種功能。' ?/ {1 c" L" h+ S1 Y
6 t7 v2 z4 l/ |/ |& r3 Y" J" g公仔箱論壇【吃黑蒜的好處】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- L4 L6 F: B! o
6 h: V8 }+ h, J2 o& \, ftvb now,tvbnow,bttvb▲黑蒜口感：公仔箱論壇- X3 P( ~( h" V5 x0 M/ |! S( F+ \
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃 E. f0 h/ N" ^: F; d8 c( ]: z
郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
, @- P: t$ [# ?+ P/ e+ W7 j0 H* A& F著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發# J& h' ]2 G9 g' s" |2 k
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合) U$ o: k7 S" o1 S9 D" e# y
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。& N9 Y5 Q/ C) j
& Y5 w) b1 z$ d8 E. e8 stvb now,tvbnow,bttvb黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通2 A C- A5 R& N
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
, _/ [6 I" ^8 M Z7 k* vtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 j- L {4 D- x, H
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黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
" [/ n) _( c+ ?# I) J+ z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
. }$ o' V0 M- r5 A5 |7 M8 K! `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! \$ ^2 M: q+ T2 }
▲黑蒜保健加強：
|' |- j+ d! M6 ?5 F9 Q經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 b- j% U. J, q9 ^2 p
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, ~* P2 B9 R
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發tvb now,tvbnow,bttvb- s8 z A: l) q: V' c+ ^0 l; G
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
6 I9 h9 ? y T% I2 c# m4 ~公仔箱論壇又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" _# ?) o* w E) y1 T9 T4 J* n" f
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▲殺菌消毒：tvboxnow.com+ l) L. q# Q( C) v% f
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
, d# D9 G6 p6 p* Q8 u7 ?毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要
8 A4 v- G8 i6 ]' k2 N! v5 m7 Q是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH
# b3 R+ M% Y& e5 L- ltvboxnow.com2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
6 ~. B5 x4 m. J9 _6 s在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
/ }# ^. A: ~) h7 d0 q# dtvboxnow.com性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
# B9 b8 T- b- ^" Qtvb now,tvbnow,bttvb制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
) e8 z, X; r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸
* g- Q3 A, c8 Z( K公仔箱論壇、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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▲抗氧化能力強：
& V/ p7 k7 x9 l0 f# }公仔箱論壇人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
! ~1 g) [. A/ F就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也
@6 L! \3 y( p" D就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作
' O% i* D p# Dtvb now,tvbnow,bttvb用。
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8 _2 Q) H% n0 n2 s7 |4 v' M: m- q9 p- I6 C▲增強免疫功能：tvboxnow.com9 f! }0 V0 Y3 T& Y8 `( ?1 D9 l
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞' i5 x, E+ X! U& Q9 M9 L* E
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質2 X& f5 D* u1 p7 L. A
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
; K2 A+ x7 E( K% l& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
- q* P( [# m* j提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜tvb now,tvbnow,bttvb) M/ y5 ^% I8 s8 k! X( `
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。公仔箱論壇6 {6 Z. n) X W N; y. r+ P
, R0 f* C. B; @) C+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲調節血糖水準：
- e1 W( S2 q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
- o" @4 r' j& O4 L& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑6 | _! R- I' P- c+ l x
蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞2 k8 F' g; y9 W- n# n
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
( k( B, i" c. ]8 e. n9 ` o" g6 ztvb now,tvbnow,bttvb素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
. ], L; v) r1 f) F r% C; wtvboxnow.com用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* e, y( L- U. l
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降7 Q2 [+ \1 o/ d+ ]) ]5 \ Y
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
2 E4 M, ?- q- a; i- ^1 t# B泌、調節血糖的功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 k9 U+ H8 P) S; U0 [' a% X6 t6 t
" ?- _6 h' ]5 [ J) utvboxnow.com研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
& K( ^# k; Q: C公仔箱論壇耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1公仔箱論壇# c! k4 p# y0 ^
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
. ]( {& c% X+ |tvboxnow.com對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
) m! R/ G" p' D2 A- dtvboxnow.com大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝0 c. O" i; W" Z' O
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。
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黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、tvb now,tvbnow,bttvb. [$ N* s8 k3 K
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能tvboxnow.com" k7 |, I2 s4 Q0 x6 c" M
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
* Z! a& Z. ~ Q; ?9 J# i0 H公仔箱論壇比的功效。: B& n8 G: c2 w7 Y1 }) N
: W* O, X' ] X( l9 r; h& e【適合食用黑蒜的人群】
2 H: `9 i) K5 S& i6 I5 i4 mtvb now,tvbnow,bttvb貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高
! N [& I! x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
* _! i3 A: b8 P8 A；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. t$ u6 ]' c- K
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患公仔箱論壇" ]; {2 }! L5 E1 h: a: Y3 s% x" J
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 a* ]$ v9 W. e
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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【自製黑蒜方法】
; B* e, u. W e$ s) c! k3 @- [公仔箱論壇將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
4 v% C; p' D/ D) x' E; g公仔箱論壇10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
$ E7 Q% B& w3 etvboxnow.com陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
; o# G: s2 L5 [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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