關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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o. }+ {: s0 m5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。tvb now,tvbnow,bttvb, j9 ?: w- O' H" ?) H/ t2 \
# P G) {, G7 c6 h1、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇% n/ E6 L* g& q. J2 s# R o2 p1 y) I: v
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;公仔箱論壇* N0 p+ J1 c2 i6 I' x' h" U% A
% J+ _9 m8 L* V+ j0 m& {tvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。
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$ x( V& v1 G! Ntvboxnow.com海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
% x9 j& b) Q$ C9 D( |8 G& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ x# s* r& l. ^: W& w B
3、吃海帶可降脂。tvboxnow.com9 {+ p2 L% a4 h. E5 [
9 e& t8 p5 m8 c3 A; ~: i/ {tvboxnow.com海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;tvb now,tvbnow,bttvb8 {; J; W: x# C5 G
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4、吃海帶防癌tvb now,tvbnow,bttvb; J% t0 x3 S+ n6 l! k! R
# d) n( | b! P0 Q& stvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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$ U; J3 S$ ]" V& l4 j8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、吃海帶提高免疫力。tvboxnow.com6 Z! j( }# j: y& K% t/ C$ S4 S
5 d- e C$ S% H0 ?海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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9 [' L6 b( y5 w" f5 Vtvboxnow.com6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb! u- s! l+ r- w: @6 `7 X% i5 `4 R
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;9 l: Q! v ~9 Y& e3 u- ^2 `
5 Y* U! B- U( o# M& O- B7、吃海帶利尿、消腫。tvb now,tvbnow,bttvb- e2 K9 p( n/ [+ x- ]5 C7 b
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9、吃海帶消除乳腺增生。. ~/ G/ H% r) ` n" v8 Y1 V
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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9 d) B+ s$ y3 L0 Z! a% T# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。
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$ S7 e: m4 ^( `$ D- q6 P9 a" u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;; K) u1 O& m' O, Z. h9 C
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11、吃海帶補鈣。公仔箱論壇3 I! G d; N% K. ?6 V
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;: \' T$ b1 `) P0 }9 J3 b
" H3 _6 w. L! K2 K$ n3 `: h- z1 W( K公仔箱論壇12、吃海帶美容。tvboxnow.com+ \ z4 V9 p& Y% X M* d& [* D
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;公仔箱論壇- i( g: H- d# f7 C- g
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb. E7 ], n. x$ {( y/ M* k
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/ k9 |0 t) q5 ptvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌/ S* }$ ^2 Z5 ?' g& m3 K5 \/ f2 Q# d" ]
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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+ Q4 ?- o* {- u5 Utvboxnow.com2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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' ~4 L0 z1 U5 `* a9 q% `6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
2 N, N( W" P4 H2 k0 n8 G0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; L* _. @) c( ^1 E& d0 c0 Z+ d
4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |