本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇, F# H6 i3 x, E7 h9 F$ m
3 J+ N# I% u+ n寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
7 x) `, Z5 |5 N; P9 [4 |* q# D( M# ^tvboxnow.com中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。tvb now,tvbnow,bttvb% o6 q3 Y. Y) h7 g8 Q3 i
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環公仔箱論壇0 Y- M. \: \# B* Y+ s
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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/ ]. {/ _2 k* h4 Y; L生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好, f3 j* Q, U ]/ t1 f, j+ t
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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( I/ N6 B7 H/ t1 p/ ptvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒！避免服用寒涼食物7 m' C5 F4 b' ~% U" r
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。/ ^8 J8 B7 e' A8 q# v1 ?' v I1 |# a
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
% t1 S9 G* h# v% o) k/ _' n& _tvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】8 h/ P! B/ u! {$ n1 T; v
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
/ ~( w) w# J8 o9 {8 q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
Y! S, I {; r( d) m功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvboxnow.com i0 V1 ^) V& m% K3 \" N
# R) @3 E# L% h【當歸生薑羊肉湯】
) B4 R; d/ E/ Z3 d. e0 N公仔箱論壇材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇& B$ B. f9 @# t+ i' l" D
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
. q$ b9 \9 o" d$ f* C+ _/ ktvb now,tvbnow,bttvb至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& F4 r+ M# ?" L
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【三陰交】
1 ]$ ^" c( k/ g% L( u# Q位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
7 |! o) p! E. o+ b* B+ p2 G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
- v& g( N7 a& }. Z公仔箱論壇太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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