愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。tvboxnow.com- R: x3 ]5 p$ R& @
tvboxnow.com7 D' Y8 z! B$ k5 C* v: e
每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程
4 W: m* l# Z6 H. M3 @ utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 X+ u8 O3 h7 y* P6 n! c6 j
英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究，結果發現，本身就帶有疾病基因的人，每週如果有1~3餐有吃海鮮，罹患阿滋海默症之後，腦部的損傷程度比較低。也就是說，每週至少吃一次海產，可能就有助於延緩阿茲海默症的病程，減少對腦部的受損程度。
4 ^) i& ?, w( T! U4 ]
g4 [$ f" L# D- d6 ]5 d這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同
, d' G' V6 R$ @- t
, ^1 Z. x' u5 u$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究員認為，海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出，Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康，是均衡飲食的重要一環。以魚類來說，Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。
0 U7 \# C6 }9 T. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' r3 R+ B7 n
另一方面，研究也發現，如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人，就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示，魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。
4 L; y: m& S( J# E9 L0 v( A) rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ _/ @% p# p b4 R- I* _1 o
海鮮汞汙染傷腦？硒可能有助抵銷
( u; r# s/ z0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) P6 ?7 R' k
事實上，研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者，因為海鮮容易有汞汙染，可能傷害腦神經。但是這項新研究發現，經常吃海鮮的人，腦部雖然汞的濃度較高，卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為，汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- K$ j. g' ]3 E7 F* C9 E
5 w: ?0 J4 _& @& [1 g5 X健康生活型態 降低失智症風險tvboxnow.com; E# l8 j" k8 Z' G
6 A4 t2 E! O! r6 f; i# w. {失智症的成因相當複雜，包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式，就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。
7 F* i$ S/ b: ^& G( ^0 [7 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( `. O. V4 |' r3 U6 z" m
對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說，這項新研究的結果令人振奮，但是由於樣本數不多，尚屬小型研究，未來仍需進一步探討。另外，「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾，也還需要更多研究證實。tvb now,tvbnow,bttvb+ T# s* q$ `! P: I0 m
& Z, O) K& ~$ |0 j
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-12-30 01:43 PM
| 
