墨西哥雙味香辣雞翼
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* J1 Z4 Z' ~+ F& f0 E* a. q# C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
: K- s* B+ _( F! \tvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb+ b" H' P7 }' g. s
4 隻雞中翼
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: h: U' O8 |9 l2 n+ v# A醃料 : 公仔箱論壇0 _3 n) W" o6 p( `/ S# _- {( u
鹽、發粉及胡椒粉各少許! t( R# N7 o, z1 {+ l7 l
公仔箱論壇: K: U( h. p1 I% a L' E
汁料(a): 4 ~ B! S* L2 G3 e
1 湯匙溶牛油
- H8 y4 R6 h' H. [4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce! J" H2 F$ Q. J: G5 P
蒜粉少許
& W/ Z: j+ m5 @ T* Etvb now,tvbnow,bttvb
$ s( u* m, [: m G7 m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
: F- J7 ]. i$ D' f+ X4 Btvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯 BBQ 汁
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1 @+ b. D1 G) \- z' x' o. y做 法 :
- z0 [! S9 B0 J* _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L4 p" Z" C, _) I
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
# u; Q9 t9 K& I, P; m公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。公仔箱論壇7 y$ M; G0 z$ T \4 R7 H" g) J# \! G
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。 |
發表於 2006-12-6 03:32 AM
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