運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！
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美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。
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2 ~0 @! k$ U q$ _. o- z- i先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。 : p3 {% M1 u8 {, A6 a
0 n2 K- a! {% b% t9 i公仔箱論壇另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。
' ?% H" y* @8 G" K* U7 j8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ }7 r% s; j0 g4 U5 F; x
根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源： 2 r( _8 R _$ i" C9 F8 y# }
9 n" L, y2 s% ~3 E' B1 芭樂 1 o! |: X: A2 Y3 m
半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 tvboxnow.com3 f0 [9 b8 [( }5 P, z
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2 紅色甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- I2 @* d% o' `8 a
研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。
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3 奇異果
% s& g7 m% r) J4 Q3 b! o, {- x* A一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。 6 R* R7 j, q8 n; ] G; D* F# }
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4 柳橙
' H$ l1 U& P) N& S" F公仔箱論壇每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。
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5 青椒
1 Y! f2 g9 o, A' n+ Z1 @0 U T* y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。
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. a. f8 u: G+ K- a6 葡萄柚
3 L3 _, i; w7 O) W& ~, Y6 P直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。
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7 番茄汁 tvboxnow.com0 K7 _- ?8 p7 L7 b! k
除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb) F1 k8 |7 E+ y" ^2 j
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8 草莓 ! u- Y+ h! O) ^& G/ `; t
每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。
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1 l; n. N# p: j* z/ m Ktvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-16 02:51 PM
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