 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# R( e' Z/ ]! f* H# F; A
【早安健康／張維庭編譯】+ ]! {) y7 T6 @( f; G0 K: K5 C
公仔箱論壇& X8 @$ k9 y2 G4 `' p3 ^
4 X X. m$ C! S9 S; [7 }
雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽足感，還可淨化血管與腸道，促進體內環保，抗老、提升免疫力，預防生活習慣病！
% _3 a- y0 I4 Z; ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ h6 P# U0 O: ~6 _
膳食纖維比例均衡 幫助降低膽固醇、穩定血糖與整腸
" {0 ?1 n2 O) W4 U公仔箱論壇
4 T' n) V; G7 F! i& i2 M' gtvb now,tvbnow,bttvb日本健康管理師南惠子表示，地瓜中含有豐富的膳食纖維，可降低膽固醇，抑制血糖上升，此外還含有豐富的維生素C和E，維生素C可提升免疫力，並促進膠原蛋白生成，改善皮膚乾癢與過敏。維生素E是強大的抗氧化劑，能消除引起生活習慣病的活性氧。
+ X7 C; K \1 h O. t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w8 N) H) K p! stvb now,tvbnow,bttvb牛蒡是著名的體內環保蔬菜，大多數蔬菜中的膳食纖維都是不溶性膳食纖維，雖然可以增加糞便份量並促進腸胃蠕動，但攝取過多、水分不足和有壓力的情況下，反而會引起痙攣性便秘，而牛蒡則是水溶性纖維與不溶性膳食纖維相當均衡的蔬菜，能有效幫助整腸和排便，改善腸道環境；不只可消除小腹，排出毒素會讓皮膚狀況變好，還可提高身體的免疫力，預防大腸癌。
1 d" M1 m2 T0 w1 |) M
1 o2 [6 h) T, @/ rtvboxnow.com牛蒡地瓜濃湯 富飽足感又可淨化身體
2 X5 T8 ^9 H& F8 Z* X5 X公仔箱論壇
% a+ t5 p/ v% b2 @/ _8 G! Ytvboxnow.com日本食譜網站cookpad發佈一道食譜，可一次吃進地瓜與牛蒡，以根莖類食物為主要食材，可讓身體暖和，既有飽足感又可促進體內環保。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病，還可透過促進血液循環，改善身體寒冷。材料中還有洋蔥，洋蔥含有的槲皮素是一種類黃酮素，可抗氧化、防癌，也具有淨化血液的功效。
6 F8 S2 t( x: @' v4 \- y" E
; u: ^. Z6 v" c% W* b7 K4 m% I牛蒡地瓜濃湯這樣做
: j, |+ W/ y/ btvboxnow.comtvboxnow.com9 R3 {5 p+ ?4 S/ q2 N0 }+ y
材料（4人份）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ q7 s; W- N# N
! Z. H1 S @! ~0 ]: @1 f; O1 r" @公仔箱論壇牛蒡 150公克
9 D- A7 J0 b9 e3 m洋蔥 170公克
5 a: E# a9 ?: f% ~5 d( J地瓜 160公克
1 }/ f$ i7 [" ~# a ] ~+ z) o7 Y- Jtvboxnow.com水 300CC 公仔箱論壇. m( I/ _6 b: r" U9 ^. D0 o1 c
牛奶 150CC
: L& I5 }1 Y8 ?. }0 g% M+ u: q. Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 . t6 l$ n' i4 }* [/ L" H% Y. L
公仔箱論壇/ r1 a3 Y& P, W6 q
做法： 公仔箱論壇) w# `. X( p6 S2 K: c: B, b5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! e: x" X* m/ Q
STEP1.以削皮器消除牛蒡外皮，泡水去除澀味後瀝乾。
6 b1 F/ P' Q7 R) l- atvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.削掉地瓜皮，泡水。
% |% |; ?4 J. L$ r }: L$ vSTEP3.將水、牛蒡、地瓜與切碎的洋蔥放入鍋中，煮到牛蒡變得柔軟為止。也可以高湯熬煮，滋味更佳。 tvboxnow.com6 G1 |! c" Y& e( A
STEP4.將食材都煮軟之後放涼，放入果汁機打到食材混合，質地滑順。放回鍋中，加入牛奶加熱，煮到即將沸騰即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 s( E7 M. n- Q' \! j
STEP5.最後可加入鹽調味，也可改用胡椒取代。 |
發表於 2018-4-9 03:56 PM
| 
