韓風牛肉菜卷
0 n, l% f. o! j( m5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 G1 ^; S$ e# h# K1 l# O做法 其他
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2 M! h! C: J6 H+ v3 P4 f' F! T. Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇: h! M: |$ I& A9 t' }* u' z
, ]+ X0 V% y2 w& Z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙2 I/ P0 d% t0 D g! _. n, R0 }
. v0 d: h& O8 R) E6 E公仔箱論壇: v& ~+ u! b5 O/ f* `9 P
芡汁
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( [8 } s% @+ J% j, Stvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇 {% d+ }, L7 ~' G
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvboxnow.com1 b. {% M% }1 a v1 v
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
! _" l3 \( j* Q' V 切去兩邊做成菜卷。tvboxnow.com+ ]$ K& p+ s# X0 j4 O- @4 U0 Y
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvboxnow.com5 z- p+ j# x( h& E$ Y# |6 K2 }
至椰轉熟，取出排放碟上。
1 w7 E+ i) V5 D6 V( K& R6 s4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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