外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 8 V+ |- ^2 p" C% P9 t/ {4 {0 c, J
' R Q+ ]5 Q. p3 \4 V/ `3 p每天都要攝取優良蛋白質
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$ c t R5 U0 I6 y5 v9 @* c男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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9 n. [& L4 \' N; v- ]5 N5 f6 @( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 [* Y1 v$ N+ }4 R3 ~
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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6 }. Z% L( e \" n- G: B另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 tvb now,tvbnow,bttvb( T" j+ n1 K( r6 S: D
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 tvb now,tvbnow,bttvb: j2 |7 P6 f3 L$ K+ J( ]" Y9 _( Q
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 公仔箱論壇9 l1 K# _7 F2 z- D- ]2 I. {
, c; F* q4 W0 n, V9 \$ Itvboxnow.com身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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: X% s) [6 P1 ?: Htvb now,tvbnow,bttvb◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 tvb now,tvbnow,bttvb |+ ?2 G( P, S+ ^0 P
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 tvboxnow.com4 u5 w y& c# w! X5 k: c5 R; m" T
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇* b' G. s$ F3 t+ W( H% b( j
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 g/ Y" R1 h' F$ k
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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2 y" l: \7 n* g* s: c《南瓜牛奶》
) l P9 [! v( _2 z公仔箱論壇南瓜⋯⋯80g tvboxnow.com! O9 x$ H% s2 [3 ]$ n" G2 |0 r: K' ~
牛奶⋯⋯100ml 公仔箱論壇& _) F) `" l! c& O
奇亞籽⋯⋯1大匙 : @4 X8 r8 t" a; ]
炒芝麻⋯⋯1大匙 tvboxnow.com/ X5 R; t1 |) k6 f# d: V; z
橄欖油⋯⋯1大匙 tvboxnow.com1 `8 s9 l7 H+ I3 ^9 `' y
熱水⋯⋯150ml
; N7 y H; m* f+ \3 ntvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 tvboxnow.com2 c; O1 X9 O8 a$ K' {
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 公仔箱論壇6 o& Y5 v# C5 U, A3 C y
, h( U5 ~" a0 u: u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘋果蘿蔔蔬果汁》
+ O9 k- J: ^! p, A1 Wtvboxnow.com蘋果⋯⋯100g
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, ?& I+ `8 ~: Z" I3 \芹菜⋯⋯1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) _7 N3 D* G) d& V
小松菜⋯⋯2株
& K0 ^% t; z( s: H% c" U* e; C( h荏胡麻油⋯⋯1大匙
0 R& c, A; g) D6 [3 ]1 r) Ptvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯150ml
% x* F. j5 t% C3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h% P) p$ q; I7 h6 }4 S
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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f' O# V- n1 K3 d& K( J+ p(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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