材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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4 _/ i$ v# Z- h1 u+ l' S. n6 Xtvboxnow.com調味：tvboxnow.com! e+ T, l( d- d d% L) Q/ Y
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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7 ?2 p3 }; K( C( h9 [5 E$ h做法：公仔箱論壇+ A/ b4 G% }+ k v' c
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 i: G0 t t2 ?9 W# }: |
2 U9 A+ f, a# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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