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波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
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7 n. f/ j2 h {+ O8 x銀芽 20克
) c4 c# H; o% N* @* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 m w# j8 z/ _$ l9 A, R/ a
鮮菌 20克
8 |. l$ ~( S8 R; F5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z" t# o3 G& B番茄乾 10克 0 x0 @2 } A% `$ ?+ W1 l
! {( n% @( s- a8 btvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 250克
8 v) I$ B& l; d- H公仔箱論壇公仔箱論壇. U; {2 D! a e
番茄醬汁 150毫升
/ c% h9 V( L* d( U7 [# s: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ n% x! b: ^' j
龍蝦湯 150毫升
4 [5 B/ S# f/ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 |! R5 C- E
橄欖油 10毫升
) y. Q/ D+ E& G2 n公仔箱論壇' l- m' u- k4 ]: v7 U( v
蒜蓉 10克
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+ {6 z3 j; n6 S2 s% S5 I0 Stvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升 公仔箱論壇# q7 |. m6 x; ?7 ^" ?# y% i
/ s; M X6 u! S0 X) Q3 n公仔箱論壇香草醬 10毫升
: e8 p A5 O( g# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( s& V5 u+ J- m% g) N r2 E
香草 1棵
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青瓜 半條
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8 r# W0 d6 _0 T8 @/ ^) z2 S; H' qtvboxnow.com1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 ( f2 s4 ^& f7 h9 {, ? v
5 u9 |2 v1 W0 r& H* D2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvboxnow.com$ v" }& k) k# T2 D6 \5 n
4 a Z# I6 H% N# q) }( q3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
2 }/ L7 o& ^7 w$ { f: y7 L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q5 t7 L: Y0 L) Y& Utvboxnow.com4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇+ t( O% R3 d; y* {- c
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貼士( _# {! R& y! h1 A
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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