預備：
' S8 I, z' y4 b% l% z& e1 Y) m1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 / C N1 F9 t/ W
2.麵粉、栗粉篩好 / D2 _+ K f8 K
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ X1 W. }' S
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材料： 公仔箱論壇; W2 n) c9 b1 w- `. N. K
牛奶 90毫升
- V# E4 d* ~% H+ e& k鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: ]: ^7 w: P. B+ d" g$ @ U8 T5 K: G* j
杏仁酒 30毫升 # W* H7 F7 w2 |& f
糖 56g 公仔箱論壇- S8 {$ Y% v/ E# c/ i4 `" W
麵粉 15g
! n$ F0 {+ B% q( |粟粉 15g 6 c1 s+ n: c+ H' G m9 T+ u
蛋黄 3隻
+ F; t' p# b* d1 L1 e5 [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻
: e4 z0 X7 Y* j9 y公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴
& f$ j+ J* [1 p# F/ ^! K U5 \公仔箱論壇糖粉 適量
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4 G5 X8 D7 j& F. F8 K) ~tvboxnow.com焗杯塗料： tvboxnow.com/ c& e) b7 g2 G. K4 ~1 U+ X
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇/ m% u* F6 t- } b
糖 10g
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做法： ' I* h `. Z8 s- S
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G s a z7 J' @2 T
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
; s1 p I' B" l8 h* }公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
i8 H; \! }5 Z8 e9 y5 m4.輕輕拌入己篩粉類 3 Q$ \, F5 N) y
5.麵糊注入焗杯內八分滿
# ~% z, N! H# p3 z5 _( ftvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 6 [% T. J& l6 `5 U$ c% c
tvboxnow.com$ k8 n w: O3 s/ c& E3 q) g
1 s, i' P& S2 n. o注意
2 Z! r# W8 b0 L; E! ]% y公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 + ]. @% R# U4 R/ J# |! {
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb U& E6 S, _$ t' m( N+ n0 F
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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