基絲汀@簡易食譜
* K9 I5 R3 S& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇, @8 s, o" Z3 ?
烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇8 \- X5 J) Y: d$ g" l8 q# s
分量: 2 人
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6 O7 v0 c& E9 r4 _2 G: r" o公仔箱論壇材料:
# h+ T$ _1 p) W+ i* T* S, x公仔箱論壇- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvboxnow.com! ?) C0 C9 p0 L- {& o/ F2 o; {* f* x
# T7 y$ d0 F; U" G6 Wtvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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+ {! P7 [& w. N z8 ~9 a左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:4 V" x& B! a% W5 A
7 I; w8 F# c% b& @+ R3 }3 @, F5 w) x- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：公仔箱論壇$ {' y( I" M3 Q4 E
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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