容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好公仔箱論壇% |! a5 _' M# f/ r$ {0 ^+ C
, q. ?! X' C& w$ ~) }& t" J% W" ~tvboxnow.com「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆# N0 [. J" Y5 l9 M
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb2 q& S! @3 W! j( Q, E2 ~- C
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% q8 U' {2 a. k: a& Jtvboxnow.com比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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# o9 o1 }0 X( j5 Ftvboxnow.com【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】tvboxnow.com3 z( d b, [) p: X8 u6 [2 N
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→富含「氨基酸」的食物
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8 l; K- n- d4 m; U% Z# w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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8 @9 r4 H5 u0 A2 w公仔箱論壇蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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7 D& @" o4 ]* X5 O0 b公仔箱論壇→富含「維生素B群」的食物
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。) K1 A& X9 L: T
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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8 t( C) M6 R$ }5 mtvboxnow.com→富含「鈣質」的食物公仔箱論壇6 v7 N0 h- W( B4 d# |! _5 J
( R5 g0 V7 V/ v) X N7 q& u公仔箱論壇防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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8 k' e' e0 u# Mtvboxnow.com納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ A. k7 @- L. ]$ E
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。tvboxnow.com) E8 y1 X1 A1 Q+ y+ h, @! k
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
O6 D5 |0 K) B: r6 t! F/ }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g& n; y! @9 i6 O- L
→能溫暖身體的食物
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9 I9 [; i3 ]# \# B8 o% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb- |) R' B4 P* [3 N/ R0 M" b( V, Y& g
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法+ y# [, L. n2 L& `8 v
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！, [2 n) e2 l& t' A
& }6 Z' m0 _# f5 Ktvboxnow.com★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。公仔箱論壇1 W- E7 D2 J6 ]
0 v* u. E) R( D& @2 r* X/ D5 H8 n【葛西式「咖啡減肥法」】! Z( T+ p @% h) {
0 L" n% D" y$ u2 e5 H% atvboxnow.com①只喝熱的咖啡
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I8 A" c5 S# T7 R. S5 n" b" P雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。* t4 C g% A! J- S" f# Q
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②肚子餓的一小時前先喝公仔箱論壇' C0 H8 [! v9 U( L4 p5 f
0 i% K$ ]* Y1 Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。- }7 j) ?7 H Y
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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. ?7 B- R# r+ g5 H; t1 C8 Btvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。公仔箱論壇4 ^. ?4 m% [/ b4 P, X0 G: p; ]6 E
( h. I( T( X! ?4 \不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。tvb now,tvbnow,bttvb! H$ A; \! {' L/ z# e1 ~1 F6 I) j
3 t! ?) S5 d$ @0 j* Z( V如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 @7 B `9 I+ N5 m) R/ o$ K
6 z# {8 g: G& j) t3 W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% f4 ^8 k6 g) Y) w; B' H
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1 w" C- |: }/ d, Q! o. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 o. y5 ]9 |) J
巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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2 r( f1 v5 |' X$ l/ ^/ mtvboxnow.com如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇2 T+ _5 g9 q0 o p" D
7 r4 }7 `! o3 }( Z% f巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。. y% W/ d" K+ c6 G) q8 Y! p
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。tvboxnow.com) p, f& W* ? @! m- U
7 q0 u" F. D8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【正確吃巧克力，可以消除焦慮】" ^7 G8 |% E- t
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①只吃兩、三片公仔箱論壇# ]+ k- t1 |- ]2 _3 q H
: G8 q+ P5 v E- ]tvb now,tvbnow,bttvb最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。公仔箱論壇! w4 i+ p; |; Y" x6 f
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化tvboxnow.com$ i) {6 |, j/ V9 k
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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* N _" d5 q/ Y9 [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ r4 }6 K0 q, }+ }; N
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。3 |2 q8 d' x' ^
" A0 b3 v% x! y& _( ^- Q這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& a# Z% E- U. l2 u% u+ n( u5 Y8 f
( F. G; z+ S. d* |1 G! g( [★蘑菇湯
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: y0 `5 }# J; r5 R# xtvboxnow.com材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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* G* U% {4 R- x, g# B3 etvboxnow.com各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 L( N7 {3 E1 s4 p
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作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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1 Y; m7 I5 O: itvb now,tvbnow,bttvb2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。+ d' x) l4 M$ N' f* `+ r
3 p [ y! E+ t9 K' M& Htvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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