吃太鹹,容易誘發代謝症候群?
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9 K* b0 d. S9 g: ~0 {撰文/春霓、圖片來源/shutterstock
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8 V `2 v: Q) v# @公仔箱論壇所謂代謝症候群,正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的,如果加上有肥胖的症狀,發病的機率就會更高。然而,代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎?4 j7 v$ b m' R: T- j
- @% p; Z) p( Q6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據五個準則做判斷tvb now,tvbnow,bttvb& H8 r3 U( [7 S0 J& c$ g' W7 W3 k" s
2 A# o! l) Y4 o8 L% Q0 a s. ztvboxnow.com林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示,針對代謝症候群的判定,主要可以分為以下5個準則︰
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$ h2 R- i- Q( p2 \5 j' d; [& C4 a. R$ a1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。
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: ]/ F! V3 \8 M4 x' V9 R+ V5 ?1 o公仔箱論壇2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物,又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。
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3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物,空腹血糖值≧100mg/dL。
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4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。2 ^3 r+ }# p5 j) |+ k
" O2 ?6 V$ e% w* s- F6 w5.三酸甘油脂(Triglyceride)偏高:TG ≧150 mg/dl公仔箱論壇. i3 g5 _. _$ [
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以上5點,若有符合其中三點,就是代謝症候群。/ `0 ]* n5 H; {
8 ^0 J# t8 D& S! P7 ytvboxnow.com鹽是其中的一個原因
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由上述的準則可得知,當鹽分攝取過高時,會導致血壓上升,造成血管內皮細胞受損,更容易造成膽固醇的堆積,使血脂上升。
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林逸昕營養師指出,不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群,意思是吃太鹹會使血壓上升,而血壓又是前面提到的5項標準之一,如果同時又有肥胖問題者,罹患代謝症候群的機率就會增加。因此,想要預防代謝症候群,在鹽分攝取的量上,還是要有所拿捏。' Q) I' p% ^+ P8 b E8 o& h
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