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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻 - N. E) F% _4 b* x. l! u
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ Q/ a4 [/ d- `1 E) i8 e
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
" V* Z" M8 B3 L* W# _tvboxnow.com2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。tvb now,tvbnow,bttvb" m6 U7 t* O% Z$ l
3. 將雙皮奶分成4碗。
% y" y5 V% v: b$ `, [8 G4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇$ Y; ]( Z5 g2 x+ `7 n* {0 f
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
5 O3 Q5 J/ @9 Ttvboxnow.com糖 4湯匙 公仔箱論壇) ~% s" m: q: n; \+ n- N$ y
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
& E8 N: l6 Z. }3 `# M: _" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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