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- L+ b0 a2 s4 E) Y( X$ B, R原料：鸡一只公仔箱論壇9 N0 \( ]- c, s% ~& C" h
1 n( o2 n6 P. F3 Z: Ttvboxnow.com调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 m7 P( P4 V
. M' W/ d5 P- z) F L7 Y- Htvboxnow.com配料：葱段、姜片。8 w# X6 e( L: [5 n4 P, o2 c: i0 S( I
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 V ^1 X8 T+ \
* F/ \* j0 b+ } l* H9 s* u0 K3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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' ^. u: N7 p Q( n# s( `) stvboxnow.com5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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6 ?+ o6 X' O( v: vtvb now,tvbnow,bttvb特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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