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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# c8 D- y1 V; a$ Y0 Q7 l
7 y. M( g7 P9 i8 k3 b公仔箱論壇用品:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 n. ~! L* l @9 y
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猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb$ i' m) l3 n( b& V. h& N+ D
大米100克
8 \1 c# ~, T' n, W$ h* Y公仔箱論壇酱油2汤匙(30毫升)tvb now,tvbnow,bttvb% a: |: C. O# } A
花椒1/2茶匙(3克)
0 Q/ I5 s0 Y( {. t2 E; Q# ^椒粉1/2茶匙(3克)
6 F$ v) o, l, [: S葱1根,姜1块公仔箱論壇5 d4 [/ F/ |* [6 f$ l. g
料酒2茶匙(10毫升)/ n- ?( L* S8 |9 j# k" u4 q
香菜少许,油60克+ L: Y3 i ]9 x$ G
0 E" J9 U, r6 r j7 q做法：tvb now,tvbnow,bttvb& R. f( l) f+ f
1 n; J- V: K. o' H- `tvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。' ] K9 q' Q4 j u% H+ B
! O8 @5 w. H7 F5 vtvboxnow.com2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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$ O" W8 G1 X5 s4 C3 E7 {* B. c: h公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。! L8 q) H! J2 O( ^# L
8 R7 a( v5 H# T5 s' p- |9 ztvboxnow.com4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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