本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ' E' Y9 r$ P& I3 e( o6 T+ V9 P
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, G4 {1 J% ~$ C
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6 U1 J( q" H9 x公仔箱論壇 一般食材
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/ R) a* s! D3 Q5 n" p2 v公仔箱論壇| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 ( N4 i# N ]) v. g0 ]$ F( W* d2 P
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, p3 }7 [; U; {) `
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! d- g. b3 ~2 L r# J) @( M 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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* U* x+ i: g: ` N8 Q: n8 T" Ytvboxnow.com 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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