早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
/ y! ^* F$ g0 W7 o& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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+ B" v5 q5 r; b, _4 W公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
. D1 m) D4 ^) G3 A. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 R) E, ~% s5 Y9 _2 i+ y0 V
推薦的營養素、功能與食材tvboxnow.com3 ^. [1 x' {$ P* |. _% J9 K
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鐵質
! n' F" E9 t/ k% u2 Btvboxnow.com血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 ; p. Y0 y& m* t9 Q' a3 {. A6 K
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 |$ w2 Z2 F2 v$ ^
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能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 公仔箱論壇, q: D1 j6 ?0 Z2 }8 r$ w- z
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味3 m" z& X- }- h+ f
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小松菜蔬果昔( v/ H/ Z# }3 W4 w9 d& d3 V. d6 P6 Z
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
% g0 I2 A! p$ e! U' f; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份） 公仔箱論壇5 B4 e9 W9 ^# X( ?5 j
主體材料 小松菜 1/6把 tvboxnow.com4 b( b7 T9 f" @& P
調配材料 奇異果 1/2個 tvboxnow.com* H$ i6 b& ?1 y; U. d
調配材料 蘋果 1/4個 7 K R' c. ]1 ?/ _$ H c/ t
水分 水 1/4杯 - y' ~1 K8 s) z. @( T3 p4 ~0 B
+α 蜂蜜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 W! e1 c- w7 \
2 Q7 z- \# x% {- R6 e; e( e$ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法 公仔箱論壇8 a$ V7 X6 S5 g
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- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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