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新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ c* f7 C! R3 G# O; b+ y" H9 d
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
2 v3 v8 l9 ~: p- ^$ ^5 A2 {+ t7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3大塊
9 c" N P' _( s$ ^7 g公仔箱論壇黃片糖1片/ _( L& e( |9 P
沙糖3湯匙
@& p, o% V7 K0 {% G, s水7碗 (中國飯碗)tvb now,tvbnow,bttvb& Z) _2 U0 B9 M: O Y
# v+ l* H F5 j: Y' _# A做法:tvb now,tvbnow,bttvb* w5 }6 D0 t6 `; z3 Y$ V% p. ~
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
( y6 |* s8 P. l, }; U5 X F4 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時+ B8 e8 A! k& p: P3 C# `6 o+ V
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒tvb now,tvbnow,bttvb4 w; l1 K j/ g ?
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
. ^# R5 g% U0 ?5 B1 z- Q& \; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火4 Q9 `) G# _0 ~' K+ M
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
/ }* N7 ]4 V J! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 公仔箱論壇0 b* `. g; s$ a3 h$ \& e
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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