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面粉、韭菜、鸡蛋- K u: v( F6 Z% _
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做法：
2 p3 G0 q$ B7 P, p. L( q5 g公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇 V5 a, Z$ o: L1 u
x' n. b" k# x6 @2 [2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；公仔箱論壇! ]( T( E- [6 t, [ t& K
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；$ p E$ Q1 j# N/ p, R4 X# D# k/ p& ^
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvboxnow.com) N# b. a) V" P
% n, q8 {% i; m) O3 v- i+ t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, `/ @( q" i }) D& P
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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