孜然羊肉：
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3 P& J& g J4 Z6 v0 O9 i+ ztvboxnow.com用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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- a! g7 z( I% H6 ^: F5 t% b- I6 I2 P制作方法：) \/ v9 a- [! \& N
1、将羊肉切片（或薄块）3 W3 u# b& k) O
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
- Z) r7 y+ p2 }/ v6 w7 ktvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒9 ]: x* J9 F) N; P2 h3 A9 t: u
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃公仔箱論壇+ x3 Z% {/ W- u) ? d' f
8 t {& F8 k" l6 e; y' ^注意：
+ i$ [+ ]& t9 j. S; U: b$ { A$ atvboxnow.com1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 w- g' k6 P) y' w
2）切记要不停翻炒
) R) q5 `/ X! p2 x+ N# C$ k3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
/ B4 A: P1 ]$ `4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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