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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:tvboxnow.com- m" B5 x9 m. ~% h( c
牛油60g
# b4 _ c% ?' A) i! U" p公仔箱論壇糖 75g
7 m: C. @5 u* g: E; b/ J: K1 A. ctvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇 [& f6 H' W( B6 r1 ]7 J7 c
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# O- b: B- Y k; c
蜂蜜/糖漿 170gtvboxnow.com2 X/ N# u/ k2 Z0 |7 w
低筋麵粉 460g
/ v& m2 w/ k- @# ^! p" C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙公仔箱論壇( D e0 |6 \% R) c/ \- X
玉桂粉 1/2茶匙: @0 O4 G: l) D- W- x+ T
蘇打粉 1茶匙
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; H/ r0 t/ z! s; Itvboxnow.com做法:& U* \" p* v6 v/ B# z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& _1 O$ {! {1 A' A. Q6 R4 X
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。tvboxnow.com- u5 I( c; u- J0 o
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
G( d4 K$ X U/ utvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
1 f9 P- V. f1 [6 itvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
! w% P" @* V# M5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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0 A3 J5 ]/ A7 z$ j6 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 C8 c7 E, Q( D; L$ Y3 x
糖粉 180g5 T7 ?9 ]0 x+ E: \" N. |9 Z
蛋白 1 個
( u3 q- D# G: u' s5 S7 F2 W公仔箱論壇將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
7 X; e7 y7 h% y9 t3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖 3 K' p: n. o3 }( W! k* G! g( [
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