材料:! L. b+ j' H, e' B- b0 R( L
魚腩十兩
1 b/ ?+ e- h- g$ l! U公仔箱論壇 欖角八粒tvb now,tvbnow,bttvb! c1 K& x( b# H8 W; N0 e0 f. i
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
8 y: L7 X* X7 F6 T公仔箱論壇調味料:
8 i o1 y6 o' E$ [0 c4 X7 z2 I0 x 胡椒粉小許
5 c: @. P# c3 |5 e* R8 G 生抽適量
1 L# M8 j& e& Q. h, k 糖一茶匙9 S& B3 k" A6 u3 U* T1 t$ t8 |
做法:
' [1 I: u5 G# a8 O/ H* c# ctvboxnow.com 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
2 o" F- _ _; F' B3 p 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
8 p( A: H6 y0 j! K( V% f 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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