素太極羹
0 }0 D# e, R# N7 L$ S1 f; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療功效/ s) V0 P- G$ E& m" m. R ~
潤腸胃，健五臟
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: u9 ~5 l* [( K! @- V d' Q cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 a. ]% K& x5 i ?( q菠菜1斤（約600克）tvboxnow.com0 T* `' v) P: n' M+ C) `+ g: ^, C) o
水豆腐1件公仔箱論壇) g, w( t3 K/ q
草菇4兩（約160克）
* i x6 _% Y6 [) F' A$ L KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許
& P9 h/ k! H( L; Z6 |9 A- Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb素湯材料:
) T/ S6 Z, @& F, t: m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆2兩（約80克）
& c% L, o) y4 ?5 H I黃芽白8兩（約320克）
j% s5 `* x: O Vtvboxnow.com菠菜頭1枝
) ^0 b7 R8 S% \8 b5 W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D. |* M2 G, q( ]$ Q6 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ H7 v, F$ `! o# E9 m# `) Q% ?4 g. D1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
, r) _; g# f( H公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香! ?0 r6 B) I5 U2 r! _( Z1 k
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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