（以下材料可做20份）
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材料：
" F7 S! t/ h2 |9 s$ \7 O; a玉米粉（Corn Flour）50克
% ?! k& J" H- A' r* x3 n# r p5 \公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvboxnow.com" s& k# a7 Z% R" Z. O3 ]2 Q
牛奶（Milk）250克
; j# D. ?/ T' w4 atvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克tvb now,tvbnow,bttvb# |" U- L7 B6 u" ~) h+ m) w
糖（Sugar）80克
- `. \ t, h" E椰絲（Dessicated Coconut）200克
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7 i f# [* h! I. [% | |: I4 C$ {做法：5 M) T& e- [/ L! Q& G
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇; f+ n5 ~! _& S# D, T* ]
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvboxnow.com) }+ }; Y4 m; Z+ m
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb! [' u) y# I9 q" _3 Z/ \$ B6 t4 O5 M
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
. [4 u- a. E$ S% q/ I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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