早安健康／黃雅芬報導tvboxnow.com1 y: z7 f4 [0 Y& r' I. {& B& T7 A
8 W4 k+ x h* c$ E5 p公仔箱論壇一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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' c- u/ c/ Q# j1 N% E公仔箱論壇在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 公仔箱論壇3 ~/ }# E% f6 ]: r1 w
( }+ U6 p& u& x- ?" h( V尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係 tvboxnow.com4 X* w, {' d6 W7 x+ {/ y
& a. g. I! Y- D7 o+ H+ b( e/ P3 `公仔箱論壇痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 tvboxnow.com# A' ~2 d- h: M/ ?
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痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
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/ x/ O' Z1 G c無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 公仔箱論壇& F. z8 k8 h/ ~5 M- |/ d
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尿酸過高的尿酸值：
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
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* |" o r) e% D7 ^+ @) `2 ~* C& Htvboxnow.com普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb) e2 O1 }2 F" Q6 R: f* Z, C- b% U
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普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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- F7 ~: C, z: H& s' m0 j7 e# q' Jtvboxnow.com尿酸過多的原因 , P, ?, k `3 b7 g2 B7 u
; n, T3 A$ e' o- D2 q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： tvboxnow.com6 h' m9 Y7 k# `# s. T/ n
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尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; h% L% H5 k9 ]
b u3 g# S. S% G公仔箱論壇高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 {) n+ W$ X( ]! Z' N8 J
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
+ [5 R2 q1 q8 G6 I: ~# K含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
! }+ U, L9 f% U7 } Atvb now,tvbnow,bttvb激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。tvb now,tvbnow,bttvb% V2 w8 i: Q; }; v
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尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
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高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。, s) j& P2 `0 M5 B% C$ f* c
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
. x& D7 [1 f2 U/ o# H& _tvboxnow.com飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。公仔箱論壇9 L5 U( n& W$ u1 f
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
K! z! ]9 @7 r9 \( Q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I. t" v! S! r5 f @1 i4 ]tvb now,tvbnow,bttvb容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 公仔箱論壇- M3 |1 ^) I0 s$ R/ f3 F
0 K4 A; e7 {" T" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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* E, h$ S& I2 o9 K6 u# p' p3 r# h& G尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ tvb now,tvbnow,bttvb5 y: @+ e$ w( L
; v/ U3 M9 I! e2 P2 C# H/ S3 S6 \. |. E常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！
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尿酸過高的併發症
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! ?5 ` A& C: p2 qtvb now,tvbnow,bttvb長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
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痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。公仔箱論壇* l' R0 R5 H5 z( s" ~9 f) T
痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。公仔箱論壇7 [6 k# V; A( p( j8 Z; p
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 x9 Z2 E. f0 j: _% n" n8 P
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尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： tvb now,tvbnow,bttvb1 M# p! ~6 ]- H8 J% w0 j+ W
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 " y% s7 M- i1 \
b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
6 `, K q, {) M5 t9 ]" v5 y! Mtvboxnow.comc.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# r# e- E" z2 V
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
" M! H! d, B+ Y* `tvboxnow.com蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
# L! }5 B1 \7 @. {0 l+ }脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) q' G$ @3 K* T3 }
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
) g) g2 r; @5 k1 z; c公仔箱論壇多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。
- a- G$ w1 y- D8 O# Ptvboxnow.com控制體重避免肥胖。
& H" J$ m' c0 N g; f$ h公仔箱論壇養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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