皮材料 : 50 克糖
' L& T: G$ M0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9 件) 240 克麵粉
' z$ A0 n+ e' Z5 T公仔箱論壇4 湯匙蛋白
: u, g- O* g1 _! u2 gtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙菜油tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 p4 j' w8 Z, ?: d1 t
3 平茶匙發粉
& Z( c& F2 W$ Wtvb now,tvbnow,bttvb85 毫升鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb1 @, t7 {+ Q& i# H
; y+ j: X/ e! }. y5 h w
餡 料 : 20 克糖
- x) t5 y% q( K' Z4 Q公仔箱論壇1/8 杯鮮奶
. v7 \4 n& E7 f9 o: B/ k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸tvb now,tvbnow,bttvb: `' W6 Z! w* k& B, f8 G& b
6 隻咸蛋黃tvboxnow.com3 z/ _9 q. x# n0 x* B( L
60 克糖冬瓜
V0 `# ~$ Z: [3 D" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# f q# u7 S! `3 ^
1/4 杯牛油溶液 tvboxnow.com. Q# t9 \% {" V5 V) x+ H
公仔箱論壇& N( l/ P, }0 P) r0 _" y4 b
做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
, _8 p; ?6 _ j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I U. r2 |* q; _( t3 c
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半tvboxnow.com+ a# Q. x& L9 u
小時。
% a" L# g2 S& _- O; M0 i4 u) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八& u7 e) u* g7 G$ v
厘米方塊。# r. p4 t# Y8 U/ |
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備tvboxnow.com$ _; Z0 \2 d# i& A7 C. J" W3 y6 ^
用。
0 a9 l* r' v' j2 t7 stvb now,tvbnow,bttvb(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
5 I( C5 o' C- r# V r勻後分成三等份。
0 w/ D& }6 S0 r7 K公仔箱論壇 (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方tvboxnow.com, D7 q$ n1 b+ A$ a. r
牛油紙。公仔箱論壇2 t5 l$ Z5 E% J! t& _' d
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，公仔箱論壇4 f8 ]5 |/ x+ l- \+ I
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最' Y3 [0 w5 u& {0 c8 {) G0 c: Z
頂一層是粉皮。1 m# }0 s4 F [" H/ Z! I7 R( }3 Y
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* f; e) ~) q1 U
鐘至熟透。
4 K, v* Y8 x8 `; y C* g- n1 E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成/ b% G# g7 p$ W0 K% Z- |/ b
五厘米闊之小方塊共九件。
, _0 R2 z8 B$ z9 f |
發表於 2007-1-4 12:18 AM
| 
