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姜片 4片
3 J8 t" D' a: V8 L) { r$ l九层塔 少许(剁碎)
$ G, w; ` {* t2 |" W8 T2 G& w, ^辣椒(切片) 1条tvboxnow.com" O2 M: J- X, a' h) R
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
" h$ {2 h+ \ y; i! Ktvboxnow.com糖 1小匙 F R) K0 L" J: L6 f0 f& h$ i
水 1大匙! P5 B3 p2 ^0 l$ T* @
[制作流程]
* S2 P2 U# ]' o. `(1)鸡腿肉先切块备用。
. p' ` E8 ?' j, {tvboxnow.com(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 L% c+ K" z' E3 d( ~
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 W) v. q8 F- b9 m
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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