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芦笋200克，葱粒l00克。盐适量，淀粉、料酒、醋少许。; y1 a( I$ Z9 k+ C. F: o
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烹调步骤：
: p/ O" h7 Y' ~) p9 y& q$ Z 1、将芦荀洗净，切成段，备用。
: ^4 m: y: m. A/ h7 O 2、炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精，加入笋段，不停地翻炒，待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。 |
發表於 2008-11-23 08:54 PM
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