描述：茶香骨
( M: Z- K) P4 _7 f) S3 A* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： tvboxnow.com$ z$ a+ i& K5 L1 N2 j8 ?
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茶香骨tvboxnow.com5 |. H& w L. U
9 N* V; G+ k3 o2 V! d公仔箱論壇菜系：浙江菜
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原料：2 J4 s3 b; \& D2 k$ T. T5 Q" i; l
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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" n% w. E+ y8 J. V+ `8 n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：1 h3 r( |+ Q6 \' U- B! h
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
- o7 m, j1 z7 `, E2 m8 [tvboxnow.com2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；公仔箱論壇 W: i+ {! c5 a) n( \, K
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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