豆沙角 tvb now,tvbnow,bttvb, y$ E; f+ _; p1 T, c; d
材料: 約200隻份量
( s* H0 T3 S( {tvboxnow.com糯米粉
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片糖
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做法1.
4 Z9 }' G0 t& x, ^9 c( W糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& X" C! q& a( D5 l) b
( n5 _0 H. H& L2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
; o0 F0 m; l8 V+ I7 u' O! t/ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
5 v" V6 h0 w# K9 Ytvboxnow.com4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
G6 m2 ]) a2 i& b+ g) O+ s公仔箱論壇5. 包入適量豆沙 。 tvboxnow.com7 U5 T' t2 L! f% g E
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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