近年很多人都崇尚各式各樣的健康飲食餐單，其中生酮飲食、低碳飲食大行其道。而作為健康飲食療法的常青樹 — 地中海飲食療法（Mediterranean Diet）特別有效控制糖尿病。它是受現代營養學推薦的一種飲食模式，對身體有很多好處。然而，大部分人都很難堅持單一的飲食餐單，而且都市人工作忙碌，亦很難抽時間自己煮；想堅持之以恆，真的需要專家幫手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" t4 U4 I1 c3 k6 S& P- c
$ a) I& r. A! u9 M7 r' V關於地中海飲食的二三事地中海飲食源自於1940至1950年代，環繞地中海地區及國家的傳統飲食型態，以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及紅酒，少量肉製品為原則。每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂（主要是橄欖油）；而且每週至少吃兩次魚貝類。另外，每週要適量地吃乳製品，特別是發酵乳製品，如乳酪和芝士，還有蛋或白肉。應少吃紅肉與甜食。喝足夠的水，同時可適量地飲酒，特別是紅酒。
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地中海飲食源自於1940至1950年代tvboxnow.com: b( G# F* @* a3 `# l l
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7 @2 j8 x8 i( b! U& @; y/ htvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食與健康相關的好處地中海飲食自從1980年代被提出之後，一直持續有地中海飲食與健康關係的研究，現時亦有不少研究文獻發表，當中大致指出地中海飲食有以下益處。
2 U+ }) l4 V5 h8 v1. 預防糖尿病7 K. o& J c+ K* C3 y
2. 預防心血管疾病
3 |2 n. K* C; B0 O. l( Q3. 改善腦部功能公仔箱論壇3 T0 G( \5 i, Z' h& d5 C/ [4 k
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/ \$ F& T" c# P; d; Z! rtvboxnow.com5. 體重管理
* J2 q0 z7 q- q. Y( j公仔箱論壇6. 維持腎臟健康
* z. B" V c6 L# d V$ S+ B7. 改善憂鬱症公仔箱論壇& j* K+ u' O8 e8 m9 j
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9. 保護眼睛健康
* Y( @4 V( v) r( r/ F公仔箱論壇10. 改善生育能力
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6 q( \8 @: N3 Z+ K' M2 [9 C: t# @1 D地中海飲食餐單想在日常生活中實踐地中海飲食需要有恆心和時間，按地中海飲食金字塔中列出的各種食物建議攝取量。可是都市人工作繁忙，應該很難每日自己準備三餐，這時候便需要專家出手。公仔箱論壇) C1 v# A; |2 D% p. U8 {1 |+ V" ?2 {
: w; \8 u' e4 [/ Y/ \( M- i7 Z地中海飲食金字塔
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8 i, _0 c t/ k5 |: N公仔箱論壇Eatology是度身定制營養膳食的專家，根據傳統地中海飲食法推出健康膳食餐單，由米芝蓮星級大廚根據資深營養師的建議而設計，每款都包含新鮮蔬菜、水果和魚類，有助恢復腸道細菌的平衡，提升健康；更特別針對糖尿病患者，富含對身體最重要的不飽和脂肪例如Omega-6和 Omega-3，取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取，幫助人體維持健康的膽固醇水平，同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。公仔箱論壇( H" @* b& O7 `% Z9 ~
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每款餐單都根據科學理論設計，採用有機食物作為材料，富含多種促進健康的營養素例如綠豆裡的纖維、冷壓有機橄欖油中的omega-3 、番薯中的維他命 A及藍莓中的抗氧化營養素等。每日早上準備好新鮮餐點後即時送到府上，十分方便。公仔箱論壇( F) {/ l" v& ~
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發表於 2020-6-15 12:17 AM
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