4 @& y+ u9 g6 c. o+ utvboxnow.com【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇/ Z' }' @( W9 z/ P& Y
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% x; k0 Y+ o8 Y適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) X: G& q5 ~ @, F, {. `% I
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
5 @" l9 p7 A- v- S1 ]9 H ~* W公仔箱論壇食材（一人份量）：公仔箱論壇 _$ s5 u8 u7 U5 J j2 `/ p
花生 2両公仔箱論壇+ z% b7 X, L% R3 ]$ i
眉豆 2両公仔箱論壇2 {* X9 i) O1 }7 c8 _& _- @, q
番木瓜 1個
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紅棗 6粒
, [& R: W8 E' K) b6 x0 f. ltvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1塊
6 }8 n+ I5 y0 }7 [1 x; V. F海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ ~- U7 o7 J9 N" v* E$ @
做法：* N7 x6 n& D# a4 m" B" z
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
8 b" s& R! G0 w6 P2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；tvboxnow.com9 z. R- |; S0 i! T' e7 |. F0 ?
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ r, {+ f3 ~& L9 X, `+ Z: h6 M. D
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
4 _; t6 o2 t* n: M6 n2 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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