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[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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材料:
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" |/ h7 {0 a1 z4 e猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量. tvb now,tvbnow,bttvb* S; J) M9 t, b7 l- E
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做法: ) ?8 Y/ F6 \3 f" r7 A

- @5 K# v. s$ R$ x  ]* K3 Ttvboxnow.com1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻;
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% d2 @. y4 y" L, R0 {7 y2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用; 公仔箱論壇% z' H$ c/ L7 R/ D0 U' k5 Y0 m) M
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3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要;
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4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可.
谢谢分享。。。。。
马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享
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