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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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2 C+ D5 c4 H! x  f& i- l2 l將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb) G# [  ?2 S* k* W

# `& b" v8 Y) G6 p. N' U+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, v: t: X. X

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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。公仔箱論壇- O# E: Z: X% ^* U% ~
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。
- U; k( R7 o, l0 G2 h◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。7 v) y6 L( B, \* L: w6 {
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。
! b) @% \3 U. H4 q" ]◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb1 a; t" _$ p4 P# N1 T$ Y/ q( D; n
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Tips 2 擇食不節食
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5 }9 y. l7 g- d4 P$ S◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。公仔箱論壇0 `$ F& R" E. }# o% V
◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 q" o& W7 W: K1 E: _! @/ r
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb0 y* n- [" D3 T0 b
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
: T$ r3 E# p" o. p4 h4 Q4 C公仔箱論壇◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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0 r- {5 v1 l+ O$ ], UTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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& @7 E3 I+ w9 J* _1 ^& P◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 j# r' D6 Q1 H4 `0 E) b! J
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
/ E6 }$ o' @' L8 l4 e% L8 q* ^公仔箱論壇◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。9 K8 F6 S  b" ^, f/ _( R
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
# s+ e! _2 j) F7 ^4 utvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。* I7 [/ ^( x  R: o

! |' o: _# i* ^3 i0 F, X0 uTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物. c% V' I( c4 B. I/ `
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◆ 天然發酵德國酸菜。
) @9 ^  E' J9 \公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。
# r3 K9 a; D! N% C6 e7 q公仔箱論壇◆ 天然發酵酸白菜。
' e1 I" F; C% x- b% R2 ctvboxnow.com◆ 無糖蘋果醋。
( E9 ^% a# _: g+ K◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
8 c; U+ n. x: J◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvboxnow.com# S% u4 m  `! M3 O, C, j5 R
◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  n2 R) q3 i4 G
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
  B1 O7 S2 W. ]- I1 q◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。+ G8 c) |5 Y2 I. [0 c3 B$ j- S6 O
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
9 P0 l  \5 R" u$ `7 s; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
! p, {, K- F( y. d1 a2 k9 N. f◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。- c- N( N$ i+ O( l1 v; T( y
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 \- f2 y* I4 Q3 P3 E
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油tvboxnow.com7 \3 @# B0 _5 ?  T0 [

3 Q' U/ X1 e$ `6 j6 g◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。tvboxnow.com0 \2 k9 c  E! I8 q8 Q
◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" G, Y- O8 e+ x2 h
◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。0 D, ^. }. R! P; {0 E
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4 ^/ [/ O; u4 r# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快  a% A7 R& _* R: Z

5 r; E: `+ Y9 l/ V" Y* ]公仔箱論壇◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。公仔箱論壇% Q2 N! }2 m& n9 [
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。
  ^% t% e, M2 D" u- o) h  z& W2 B. s公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。
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# i3 E/ f! T) ], B& t公仔箱論壇酸菜炒白肉tvboxnow.com1 y$ S# U) S; z$ ?1 G

0 |, z' z0 b% y- z  O; Ytvboxnow.com酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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" n- a( K8 C8 w7 G9 P& ~tvboxnow.com酸菜白肉公仔箱論壇2 B2 B" S7 i; J3 @. a' f2 T2 t
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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

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: K/ ?2 g9 x) `% itvb now,tvbnow,bttvb
  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量
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醃料
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  • 醬油15ml
  • 米酒10ml

7 H3 }7 `8 l/ p0 ~, ~! n公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb) q8 D' H! V+ [# Z) M9 g- r

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豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 B% J& J* E' B3 _: o
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0 p5 G7 L% P" u0 L: l公仔箱論壇大蒜1 K& V6 o9 S: U1 b( C5 u5 h4 m6 q" Z$ h
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 ?$ Q, X6 d; Y& Y  L/ X
    Tips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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