材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" Z6 [, p+ O6 a; i
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙tvboxnow.com% P1 A6 f5 ?6 t
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作法:公仔箱論壇8 k. Y( d2 h/ \
1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
\, H* |& c8 J* _2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |