1. 步步高昇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( F8 b/ R& N, l8 W! |: p; _
材 料:
% h& Y6 q. Q9 G3 ^6 G5 r9 |冬菇 12朵 tvb now,tvbnow,bttvb. e3 [$ t) M+ Q5 W5 a, }
竹笙 12條
. f8 }- O3 I0 J青江菜 12棵 tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 Z. Z/ m- e+ q% I6 b" n" i
蝦仁 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb% \( x; ]. k$ N5 Y" }! R# `: E; }6 v- z
中油 2兩
5 P& n* S+ {8 v8 h3 ^tvboxnow.com8 B. N# |8 {* I
調味料
7 U' }8 _3 F1 ?9 n公仔箱論壇鹽 1/2兩 5 c* d \, t: a' L/ Z
味精 1/2兩 tvboxnow.com, O3 b# U P6 u. ?, m
白胡椒粉 少許
' W' y V) r6 i# c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許 $ I5 @3 c6 N* O5 _0 }' j
蠔油 1兩
0 G; u/ ^/ j6 y6 L2 {' M" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1兩
( {, E2 n5 S$ itvb now,tvbnow,bttvb
2 D9 f2 o& J! ?2 n6 G7 q7 Y" o做 法
2 L U/ m) F4 _& [0 W1 n, L- o公仔箱論壇(1)竹笙發好取中段、冬菇洗淨泡軟備用。 - y' h0 C2 b' h6 V5 d }$ l; a
(2)蝦仁及中油絞漿，加入鹽，味精，白胡椒粉及米酒拌勻，灌入竹笙中，上籠蒸四分鐘，取出備用。
- X, D5 [2 {7 N* P$ M7 o5 m(3)泡軟之冬菇加入蠔油及高湯滷熟備用。 公仔箱論壇! j F. N# _1 W5 H" H7 N/ g
(4)青江菜洗淨，鍋中燒開水，下青江菜煮熟，撈起備用。
- }$ R* P; }, d0 R9 f- Gtvboxnow.com(5)將竹笙、冬菇及青江菜排盤，熱鍋入高湯，下太白粉芶芡淋在上面即可。
1 k. }8 n& w; o! v1 N/ G+ U
& B+ j3 z% }# a( _
. m7 P: J o+ u m/ q2 _9 n3 rtvboxnow.com2. 海鮮扒滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb4 b" U# V) T4 g6 Q! v
材料
' C' A6 z% e$ X- K* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1盒 公仔箱論壇4 ~0 M5 D2 O( a% y! r
蝦 肉 4兩 tvboxnow.com* m0 p/ Y3 j x {
帶 子 4兩 公仔箱論壇# I5 ?5 [3 k* n: h7 X
魚 柳 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ B* E. b, q" k, r8 l0 P- S( H
上 湯 1杯
9 f9 Q2 g* `$ R0 P, g! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 1隻 ! T" `: Q1 |, u3 E* v
生 粉 水 少 許
. A( g0 r: T9 l7 N, Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ o# M2 h2 ]* T& Q
調味: 3 P4 d1 }; R0 `- H9 h. {# v
醃 料 ：
0 R* `6 M. \) d+ }, r) ntvboxnow.com魚 露 、 麻 油 各 1茶 匙
. Z @/ A( R8 c( i; L4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 少 許
! d* @2 C/ }. @) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 j3 `* s( `* Q* Rtvboxnow.com海 鮮 料 醃 好 ， 飛 水 備 用 。 tvboxnow.com2 Z w6 ~0 L, L3 D
豆 腐 抹 乾 水 份 ， 切 粒 放 於 碟 中 ， 隔 水 蒸 熱 。
8 F D7 t5 ~3 ^1 K8 U, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 滾 上 湯 ， 放 入 海 鮮 料 略 煮 ， 轉 細 火 ， 以 生 粉 水 埋 獻， 再 輕 力 推 入 蛋 白 成 蛋 花 ， 淋 上 已 蒸 熱 的 豆 腐 粒 上 即可
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3. 鮮蝦釀西蘭花9 x8 @6 B u8 m6 e2 T$ x9 d
材 料 :
% [% R* q% N- u2 q% I10 兩蝦仁) U8 E4 v1 Y/ N6 Y0 C( g2 t
1 罐清雞湯
. U! c' }& O( J' m$ ^7 ]" e6 {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 顆西蘭花公仔箱論壇) ^2 l1 {" I0 t3 r
/ N1 Z1 Q. v6 [+ p2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : % d- D, j$ i e/ m$ u! r
1/2 茶匙鹽* T' M% Q5 w) K3 v: }' _( k/ c1 S+ L
l/2 茶匙糖) F* n* V4 L+ d/ f: a
1 湯匙生粉
2 v; X* j% b2 k胡椒粉少許tvboxnow.com* x+ Q8 b" G, w H7 v5 G/ Z
. v9 r+ s1 A$ F( |7 N
獻 汁 : * g/ m0 j5 J( Z# B I' R
l 茶匙生粉公仔箱論壇0 [2 R; d$ G7 D) C5 T4 Y6 q
鹽少許; M- ]3 z; U B& H: V7 h; u: d o
" v# v, ]" U4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
4 A# [. k/ ~: V* \9 J4 _5 z# T2 d(1) 先將西蘭花切成小花朵狀，用鹽，油及清雞湯烚熟，三分鐘後，取出瀝乾水份。
" _% |, n8 @5 k( Y3 c( _" B公仔箱論壇(2) 將蝦仁拍爛，加入調味料，打成蝦膠。
/ o3 o$ }6 g( i1 R$ E+ V(3) 將蝦膠包在西蘭花的尾部，排在碟上，放入微波爐，用高溫煮六分鐘。tvboxnow.com& O1 ~% Y( _1 D; S5 O+ a
(4) 將二湯匙清雞湯混合獻汁料，煮三至四分鐘，淋上面，即可食用
- C; \! v5 U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; a. X* i- g' V5 b
4. 冬蟲草響螺雞湯
/ M! @* k- a6 w# L A公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! S; p4 l$ q% c" @* U
乾 螺 160克
- `8 Y' y+ q' ]3 p5 }+ G. l9 A鮮 雞 1/2隻
) H, C; C) N% ]! L) x3 qtvb now,tvbnow,bttvb冬 蟲 草 24-32克 tvboxnow.com, R" {5 ^; M3 z% O" t: k1 t# _
薑 3片
& ?' f2 [+ J* d0 C6 I. q1 w7 btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1條
( U( e5 A/ C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 脛 160克 (隨 意 )
9 T6 D% D, {) N* u$ w8 i4 @tvb now,tvbnow,bttvb清 水 少許
% e' f8 K9 w8 [8 b3 T公仔箱論壇
3 E8 j& a8 _( s/ R0 `$ v, Q( H2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& [$ f$ S! A8 e3 [' {8 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
7 v/ e1 c$ O5 K" e: L. a2 @公仔箱論壇
* U: J# i2 R1 F9 F# Ktvboxnow.com製法: 1 Q- i, \3 x" s; P( d
冬 蟲 草 拖 水 浸 軟 洗 淨 。
0 }" t# q: S" |8 I! D0 c+ stvboxnow.com豬 脛 、 鮮 雞 ， 拖 水 切 片 。 " a! z# ~; f+ d4 V! h8 u
響 螺 用 薑 、 蔥 拖 水 浸 軟 切 片 。
+ `* \4 _" L6 ]- V3 t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把 適 量 清 水 注 入 鍋 內 ， 煮 滾 後 把 準 備 好 的 材 料 放 入 。 公仔箱論壇. _+ Y: {6 e; |8 Y
煲 2 小 時 ， 放 入 調 味 即 可 。
' z: P1 N h& O1 T4 [; z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F: o/ l3 t/ G; r7 _, p. {" mtvboxnow.com5. 紅豆沙湯圓公仔箱論壇8 b9 J" V8 H7 _% c0 D
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb# s7 |& ~6 _" h: R1 K& Q7 Z5 |" _
1/2 斤紅豆
$ p/ V O$ h; N1 d7 x1/2 斤冰糖
5 K3 ~( E( h& h- T$ c3 n8 }tvboxnow.com1/2 個橙連皮
: F. Z2 I% e2 G9 F, Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# T3 `3 J# `+ g! v1 f2 S
' ~- I% A; t$ o" @% C
做 法 :
. U+ D7 X: o, I' F( Vtvboxnow.com1) 紅豆用清水浸二小時，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; ~' q+ z; c( {; `% S0 _% F4 y# h
(2) 紅豆加入適量清水澆滾，放入橙半個煲滾，改用小火煲紅豆至腍身，取掉橙渣，加冰糖調味。
# [! C, [2 n) U7 F o6 w+ D$ A1 X4 b(3) 湯圓用滾水煮至浮起，續煮三分鐘，盛起放入紅豆沙內，再慢火滾起即成。
) k. C; z# ]3 e- R tvboxnow.com: X Z7 ]' i5 a) ~* C
2 h9 r6 M# K; Q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三送一湯加糖水,岩晒一家人過年系屋企吃啦.夠晒warm..呵呵tvb now,tvbnow,bttvb/ v# _' j$ f4 s% z+ h
5 R6 E; Q7 q% [' T8 n: Vtvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-1-26 01:26 PM 編輯 ] |
發表於 2007-1-27 02:17 AM
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