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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


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2 w/ M$ L- h* G$ L公仔箱論壇本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
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柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。
" k2 r: s0 ~8 p( c! B6 _" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-杏仁
( e! A/ P( u0 T5 [7 Stvb now,tvbnow,bttvb杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
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紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。+ x% V* v( C! a7 N& B. G
-豆類公仔箱論壇$ G8 T7 Z) t4 [  W
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。tvboxnow.com3 l1 p* W( c! H: G
-大蒜
3 `- S$ M9 a: B9 {5 c, Q, x  Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。tvb now,tvbnow,bttvb* S* N! R9 [- T5 f: K* P
-咖哩! w& r3 E. N, |3 }4 h
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 3 {, R, G0 {2 _# i) @1 c* Z
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