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[健康資訊] 【營養食物】海鱸魚好處與營養價值


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# g5 r+ H: e( n5 z+ Htvb now,tvbnow,bttvb屬深海海魚的海鱸魚,含有極高營養價值,今年更入選BBC年度百大健康食物第三名。海鱸魚富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素,具有補肝腎、益脾胃的好處。
) B) Z' K) Z% g6 {( T海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用。
* }; F# i; k$ K% b" G& `1 v同時海鱸魚富含蛋白質、維他命A、維他命B雜、鈣、鎂、鋅、硒等營養素,除了具有補肝腎、益脾胃功效,也能化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。公仔箱論壇. v9 z7 n0 a- H4 ~: A
海鱸魚中含有膠原蛋白,有美容養顏的作用,能夠使滋潤皮膚,延緩衰老。它也富含維他命和礦物質,能夠補充人體所需的營養素,有助提高身體免疫力。, U& m( M1 Z3 y0 a2 b. L
雖然鱸魚湯沒有發乳效果,但能補充蛋白質,加上充足的水分,有助乳汁分泌,因此哺乳婦女很適合喝鱸魚這類魚湯。
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