本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! Y* Y v$ u6 \3 P3 y+ `6 Z( _, @
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
+ F+ m# C n) m9 vtvboxnow.com小型南瓜 1個6 I3 j& q8 n+ [" O/ F; W( [' O
腰果 半碗
+ r( j2 ~6 L% J; y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙
, w0 C9 o' G; G/ j' X+ r公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
4 Q0 K; t# H( f; S) W6 P# {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* {- a' T" o
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( N$ [2 w/ U" w) J/ c, ^3 n. d& b
香草碎 少許
1 A6 W; f0 g& N. T% E, D* V) {: Ztvboxnow.com牛奶 約200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 n, x$ R+ [0 Q C# }4 R
水 約800毫升
1 U. z5 k: P# h$ }做法：2 u* l* l5 m* p+ q7 q7 J4 @' n; H
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
# \" u5 o4 @8 e* o/ Otvboxnow.com2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" n5 z" H8 z/ @" [
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 h% t& s5 ?8 A. Y5 N ^
並攪拌均勻；tvboxnow.com( Z! |' W6 D+ U# Q$ |
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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