紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ tvb now,tvbnow,bttvb' z% Z4 }8 j3 E4 E$ w3 w
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# `* D5 w; i, l: _0 e" f- Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥+咖哩 辣味不見了 3 B v2 z2 ~0 S0 m2 h' ?: H5 E
5 x1 y; x" |2 t/ D+ A, }# q許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，tvboxnow.com, c+ ` F. @) t+ q/ @
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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. X7 t/ G, X5 G$ X6 _, `% L8 B1 ktvb now,tvbnow,bttvb了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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; }4 e( z* h9 [' T( Q: S青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 tvboxnow.com6 y. g4 q7 y* G. u8 z" l0 N2 y
9 t; p8 Y% l9 l5 O3 ]' d) wtvboxnow.com芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。) L; V6 i0 U: c& _/ f
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W f4 ~' x6 J; _/ g
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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0 ~ L; s9 I+ B3 S& t* B3 N1 U! qtvb now,tvbnow,bttvb有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 tvb now,tvbnow,bttvb! d4 T$ o2 Z# m. a' z. t- N A7 L3 Y
/ F3 N6 m% G4 h+ e9 N% q! r, Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ l2 z8 p5 Q0 \4 s
花椰菜像小樹 大口吃掉
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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) i7 k) u% a# T6 }. }& p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 公仔箱論壇; M! d A2 l( y; F# u* h2 k2 M }# m
( t; h6 r" j% n& H( A色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提公仔箱論壇& u4 B: ~4 E# U: c+ b8 B
( ?, A. Y( _8 b! m升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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