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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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: s* W/ X2 x2 e, h; y" `! \- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 U# d- U* C  P2 u3 u: m8 y: p
【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)* s; O* J/ c7 ~+ B, n# f  D
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
/ V0 {; X. y6 W9 O. M/ ~+ o1 _! e5 v& n公仔箱論壇二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
% ^$ b) S4 J% @! |- ~9 V/ ]3 A公仔箱論壇就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
( E6 [9 e+ a. Y5 P0 V" s在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
" _' g0 [" _" M! K! O8 ctvboxnow.com我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% x$ T% j5 U% r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ q7 w" d  z* M0 [- ~
體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
/ v% Q+ a3 B. t# ]  R. ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
( I4 Y* F8 t7 s1 Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當
1 i: U* [& ?! t- U1 Z# ztvboxnow.com主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
6 K$ G! I9 E% y; y公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
4 t  A+ Q( _% B* N4 ntvb now,tvbnow,bttvb2、選擇未精製食品
) R* s( p- R) o" }- k: Q$ ?不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。tvb now,tvbnow,bttvb! A6 N2 M- G9 Q% I$ k' F  C0 W
✔ 糙米
+ v/ Z) D7 m1 ~: P公仔箱論壇✔ 十割蕎麥麵
6 A% F0 e0 J# L# W: ]✔ 全粒粉麵包
" p3 i( v1 I" ]( \公仔箱論壇✔ 全粒粉義大利麵
# a0 m% M! ~# X0 @+ C# X$ itvboxnow.com3、不吃四腳動物及紅肉魚2 N. f: U& p( b7 T9 J" z& z' S1 I
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
0 ^7 i! H  Z, i* h✔ 鮭魚
( \+ B! T' a1 s7 D) d  L+ {$ Ctvboxnow.com✔ 雞柳
- k3 K0 J5 Q  P✔ 貝類
2 m: K) O" p. v+ j% M* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 豆腐
( ?" \: z0 M" m5 T4 a. g( N✔ 青背魚公仔箱論壇2 a' k" d. y6 C' }5 M  W
✔ 白肉魚tvb now,tvbnow,bttvb1 B. M7 p5 h/ r6 b! {3 d4 K
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」公仔箱論壇( s' A1 h/ p! {4 n8 w
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
! n9 E, t$ A. L5 R5 S# W✔ 濟陽式抗癌蔬菜
) S$ A! j' R# \$ B$ M1 n公仔箱論壇高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 D( \# [' i5 d0 D4 z
不確定有無農藥時,可以這樣做!
  O& ]9 |5 B5 U. M( J5 Z- k9 ~4 ^tvboxnow.com建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
( g5 z$ E, D2 H/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜公仔箱論壇6 y  S# Y) R# m
386kcal/鹽分1.0g公仔箱論壇9 m( g9 T5 X3 P8 Y2 h$ s/ ~
材料‧ 作法(1 人份)# u" S8 g) w$ x" A
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

  X0 L0 T$ {% g9 q- ^7 t6 ?$ m5 ztvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
) M  T( W; {9 M8 f8 i番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝
  D9 G( I. y, a$ w- e% Jtvb now,tvbnow,bttvb148kcal/鹽分1.0g公仔箱論壇' Y! x: \* Q5 \3 F) B& S
材料(1 人份)
. T& {* C% h; z; y3 I9 [公仔箱論壇
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法tvboxnow.com" N8 B# U; |! o  |3 {3 d
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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