 " L2 W. i+ k5 Y' H) {7 O- ]2 A! [
缺鐵是相當常見的營養不良問題，其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況，不僅容易掉髮，身體也容易生病。想要補鐵，可從日常生活中的食材補充，搭配對的食材煮成湯，也更有助於吸收！
* Z O3 z! ^0 I# r) L4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4 ?# P0 @# R, u7 h+ b! F
缺鐵不僅易掉髮，免疫下降易生病！tvb now,tvbnow,bttvb6 D) z% k K6 c, Z5 N$ j1 P) J
7 f4 |( s6 \$ e+ [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫚嫚營養師指出，一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵，女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時，容易影響氣色，身體也容易疲倦，且也會出現掉髮的情況，甚至也會使得免疫力下降變差，容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養，若有自覺缺鐵，更應適度補充，特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性，以及吃素的朋友更要多加留意。0 q3 ?% p' W& L' ^' w
2 N/ k3 R1 G' j7 X5 [喝湯補鐵去疲勞，食材搭配吸收好！公仔箱論壇) M; u, r6 G0 ~2 J) D
% x5 K1 N1 }" z0 ^; X! p# Htvboxnow.com日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵，嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品，有助補鐵同時去除疲勞，搭配對的食材更有助吸收。公仔箱論壇9 ]/ o+ U% b- l; |- `
2 c" l) V6 c6 M3 }2 o$ I, u公仔箱論壇豬血湯2 Q& s/ P$ l6 e4 c
0 W2 @2 o6 f( [: Y+ |# V/ P }2 W$ R: ~tvb now,tvbnow,bttvb常見補鐵的湯品如豬血湯，一碗就可吃到約50g的豬血，其含有14mg的血基質鐵，熱量卻僅有約15大卡左右，是個有助補鐵又少負擔的選擇。
* j; w' N# O9 b. c- H+ Otvb now,tvbnow,bttvb
$ N/ V6 a$ E: e0 _公仔箱論壇蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- r8 \, S$ W% [$ }) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 e: G: ~6 r9 a, E
魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源，其和豬肉、牛肉等紅肉相比，飽和脂肪酸含量更低，以魚貝類攝取，有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險，像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。/ s3 j0 _( T. N9 H3 a
( v: y! e0 ?. b; e; ]) x9 R" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜蛋花湯tvboxnow.com; O4 j o8 Q* I+ S9 `
tvboxnow.com% O$ _- ^8 B# F5 C) H3 C& v' d5 }
tvboxnow.com7 i8 V' V) P* o+ t8 ~$ v! l
想要補鐵，日常常見的雞蛋也是個很好的選擇，其也能提供血基質鐵，和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起，不僅有助補鐵，雞蛋的所含有的半胱胺酸，更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收，因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。
/ l8 J: o( z0 z @$ ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, O& h5 G5 U0 a( ]8 g" L, M+ c
紅豆地瓜湯公仔箱論壇# }$ V! f+ O3 ?% ~0 w/ o" R
' `9 s( n- p% Z' U
! l/ H6 H( K- H9 `& Z) w1 S' x紅豆也有非血基質鐵，嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯，因為地瓜含有非常豐富的維生素C，在有澱粉包覆的情況下，煮後保留度更高，更有助紅豆的非血基鐵吸收。
; w7 `' a% B: A/ Y& f, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V6 S4 `4 ?% r# U( G5 F2 g- Y公仔箱論壇紅莧菜番茄豆腐湯公仔箱論壇6 D8 p5 d# F+ F: D* P
/ j) M4 J0 N& y$ R$ y) B3 _' L公仔箱論壇紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材，嫚嫚營養師建議，可將兩者與番茄一起煮成湯，番茄也含有非常豐富的維生素C，在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。
' K2 n/ a- @) \. a% H) V3 A( L5 n1 J0 F1 o3 ?: |
避免干擾鐵吸收，相關飲品先別喝！
2 n2 |. Z6 K+ B' c, `, Ztvboxnow.com
5 r0 Q# B3 l! @! `, t適當的從天然食材中攝取營養，並搭配對的食物幫助吸收，有助補充鐵質，不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出，像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物，因此不論前後，都建議最好間隔兩小時為佳。
; E3 X1 W$ j5 c" C$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2021-5-7 01:26 AM
| 