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發表於 2021-5-16 08:21 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞


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- n+ b9 f" P7 s. H- atvboxnow.com今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
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0 E+ b: \) X2 \# l( }* }. X* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜茄子羊肉湯8 ]& D% z; A& p5 J
https://bit.ly/3tQ7uHM
9 d+ q, O7 V9 K/ s+ k/ htvb now,tvbnow,bttvb乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
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: J* k& r; @1 \% dtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆薑葱甘草煎餅
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5 l, e' j2 Y, Q# N7 F7 Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://bit.ly/2RWHcGM# ^- Y' v" H" w7 E
示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
1 r, e  A8 S% s, y  ]1 B6 Y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：《飲食男女》攝影組
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